林志勳 274 食譜 1,206 粉絲 追蹤 青椒炒香腸 描述 台式香腸源自台灣,口味較甜,並且有特殊的香辛料風味,廣受大家喜愛; 製作以灌腸為主,食用時可以用烤,蒸或煎的方式,是適合任何時候食用的休閑肉類食品; 傳統台式香腸是以豬肉為主要原料。 青椒營養價值高,富含維生素B、維生素C、胡蘿卜素,具有促進消化、脂肪代謝等功效。尤其是其維生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。 191 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青椒 2顆 香腸 3條 洋蔥 半顆 調味料 鹽 適量 黑胡椒 適量 步驟 起油鍋,放入洋蔥爆香。 放入香腸拌炒至熟透。 放入切好的青椒絲及加少許水,翻炒均勻,滾煮1分鐘。 撒上鹽及黑胡椒調味,盛盤完成。 8,132 瀏覽 2016/04/15 發表