茄汁義大利麵
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好吃的茄汁義大利麵，便不如自己動手做做看嘍！！
食材
義大利麵條
義大利麵
2人份
橄欖油
2匙
鹽
2匙
醬與食材
橄欖油
適量
蒜頭
1顆
洋蔥
半顆
豬肉
適量
蝦子
適量
香腸
適量
四季豆
適量
水
1碗
番茄糊
半瓶
鹽(可省略）
1匙
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1準備好食材 -
2先煮麵條：先將水煮沸，加入油，鹽巴，在放入麵條
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3煮到麵有半熟之後就撈起來，泡在冰水裡 ⚠️泡入冰水防止麵條過於軟和太乾
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4倒入橄欖油，將蒜頭放下去爆香，再放下豬肉，蝦子，香腸還有四季豆放下去炒半熟
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5煮到步驟4的食材半熟之後，放下水，等水滾就放下番茄糊 ⚠️如果沒什麼味道加鹽巴，有味道可不用加
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6當醬汁煮好就放下步驟2的麵條，下去拌炒一下，讓麵條吸收一下醬汁
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7這樣義大利麵就完成了！！
