茄汁義大利麵


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好吃的茄汁義大利麵,便不如自己動手做做看嘍!!

食材
義大利麵條
2人份
2匙
2匙
醬與食材
適量
1顆
半顆
適量
適量
適量
適量
1碗
半瓶
  • 1
    準備好食材
  • 2
    先煮麵條:先將水煮沸,加入油,鹽巴,在放入麵條
  • 3
    煮到麵有半熟之後就撈起來,泡在冰水裡 ⚠️泡入冰水防止麵條過於軟和太乾
  • 4
    倒入橄欖油,將蒜頭放下去爆香,再放下豬肉,蝦子,香腸還有四季豆放下去炒半熟
  • 5
    煮到步驟4的食材半熟之後,放下水,等水滾就放下番茄糊 ⚠️如果沒什麼味道加鹽巴,有味道可不用加
  • 6
    當醬汁煮好就放下步驟2的麵條,下去拌炒一下,讓麵條吸收一下醬汁
  • 7
    這樣義大利麵就完成了!!
2017/02/07 發表 2,801 瀏覽
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