ZYL 4 食譜 1 粉絲 追蹤 茄汁義大利麵 描述 好吃的茄汁義大利麵,便不如自己動手做做看嘍!! 42 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 義大利麵條 義大利麵 2人份 橄欖油 2匙 鹽 2匙 醬與食材 橄欖油 適量 蒜頭 1顆 洋蔥 半顆 豬肉 適量 蝦子 適量 香腸 適量 四季豆 適量 水 1碗 番茄糊 半瓶 鹽(可省略) 1匙 步驟 準備好食材 先煮麵條:先將水煮沸,加入油,鹽巴,在放入麵條 煮到麵有半熟之後就撈起來,泡在冰水裡 ⚠️泡入冰水防止麵條過於軟和太乾 倒入橄欖油,將蒜頭放下去爆香,再放下豬肉,蝦子,香腸還有四季豆放下去炒半熟 煮到步驟4的食材半熟之後,放下水,等水滾就放下番茄糊 ⚠️如果沒什麼味道加鹽巴,有味道可不用加 當醬汁煮好就放下步驟2的麵條,下去拌炒一下,讓麵條吸收一下醬汁 這樣義大利麵就完成了!! 3,586 瀏覽 2017/02/07 發表