《元宵節》花生烤小湯圓~免油炸,快速
描述
婚禮常吃的炸湯圓可以利用美奶滋的些許甜味跟油脂來烤出酥脆的口感, 不僅吃起來完全一樣口感, 比油炸低油, 也香而不膩, 此食譜較適合家裡有大烤箱的人, 因為小湯圓體積較小, 也一次烤到底, 不用烤到一半再塗醬再回烤
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備好所有材料, 烤箱預熱180度
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將冷凍小湯圓粿上適量的美奶滋
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用湯匙稍微攪拌均勻 #如果怕湯圓破掉的話, 使用木匙或手較佳,
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快速的放在不沾的烤盤上, 稍微放分開, 避免湯圓黏在一起, 放入預熱好180度烤箱烤約15分鐘 #不要烤至微焦, 小湯圓會硬掉, 只要烤微黃就可以
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烤好後灑上自己喜歡的口味粉末, 完成^^ # 湯原本身烤過透過美奶滋有些許甜味, 無糖芝麻粉, 抹茶粉跟花生粉粿一粿就很好吃了喔!
小撇步
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