低卡早餐-沙拉
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我早上沒有食慾時，會做一份這樣的沙拉來吃，不僅能讓胃有東西好消化，沒有負擔，搭配一杯熱飲，就是一份低卡的早餐了，希望各位喜歡。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
番茄（大or小）
適量
水煮蛋
1顆
美生菜
適量
蒸地瓜（小）
1顆
雞胸肉（半片）
適量
醃肉
橄欖油
1大匙
粗黑胡椒
適量
蒜味香料
適量
沙拉醬
檸檬
半顆
黃芥末醬
20~30 g
蜂蜜
15g
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1[蒸地瓜和蛋] 將地瓜和蛋洗乾淨，放入電鍋外鍋加1~1.5杯的水，蒸約15~20分鐘，再將蛋去殼切半，地瓜切片塊，備用。
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2[美生菜和番茄] 美生菜撕成一口大小，番茄洗乾淨，一起泡冰水5分鐘。美生菜用餐巾紙擦乾，小番茄切半，大番茄則切片，備用。
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3[醃肉] 雞胸肉切成片狀，放入袋子中，醃料放入，將空氣放掉，用橡皮筋綁起來，稍微搓揉讓味道更入味。
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4[煎雞胸肉] 平底鍋加熱，不用放油，雞胸肉直接下去煎，煎至熟透即可，過程中可以將肉剪小塊會更快熟。
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5沙拉醬 將沙拉醬料全部混合攪拌均勻。
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6最後找一個自己很喜歡的保鮮盒，將材料依序放入，即可享用嘍~ 美生菜-番茄-地瓜-水煮蛋-雞胸肉-沙拉醬
小撇步
*地瓜和水煮蛋放涼了才可以和其他材料裝在一起哦~