紫菜蛋花湯
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一道相當具有台灣味的家庭媽媽料理---紫菜蛋花湯
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
分組1
水
約一公升
紫菜乾秤
約5公克
雞蛋
二顆
豆腐
半盒
蔥花
少許
分組2調味料
塩
適量
味素
適量
香油
少許
-
1把水煮開後加入紫菜葉，打個蛋花再加入切成小塊的豆腐，最後試味道以及撒入蔥花，可以完成時滴入少許的香油味道會更佳
