大雜燴
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這是ㄧ道利用火鍋或烤肉時剩下的食材做成的料理喔！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
香菇
多少皆可
肉片
多少皆可
青椒
多少皆可
甜不辣
多少皆可
玉米筍
多少皆可
蒜頭
適量
鹽
少許
胡椒粉
少許
油
適量
-
1備妥食材，切成適當大小。 -
2將蒜頭稍微爆香，先加入耐煮不易熟的食材，再依序加入所有食材。
-
3待食材皆熟透，加入少許鹽和胡椒調味即可。
小撇步
調味可隨個人喜好，烤肉醬，醬油，油膏...等都可以喔！