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瑟蕾當媽👄挑嘴廚房
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好孕食譜。紅燒牛肉五穀麵

好孕食譜。紅燒牛肉五穀麵

描述

缺薑、缺蒜、缺番茄、缺白蘿蔔也可以煮紅燒啦!只要不要缺牛肉就好「新手媽媽專用食譜」
無油無鹽孕媽咪也可以自己做喔!

43 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 放入紅辣椒及調味蒜末爆香,加入牛肉塊,火炒5-8分鐘,加入米酒兩大湯匙,鰹魚露兩大湯匙,拌炒入味至牛肉表面燒熟即可。

    放入紅辣椒及調味末爆香,加入牛肉塊,火炒5-8分鐘,加入米酒兩大湯匙,鰹魚露兩大湯匙,拌炒入味至牛肉表面燒熟即可。

  • 取水1800cc,放入紅蘿蔔丁及炒牛肉,加入五大湯匙義大利番茄紅醬,開中小火蓋鍋燜煮40分鐘。於最後10分鐘放入花椰菜提味。

    取水1800cc,放入紅蘿蔔丁及炒牛肉,加入五大湯匙義大利番茄紅醬,開中小火蓋鍋燜煮40分鐘。於最後10分鐘放入花椰菜提味。

  • 滾水川燙五穀麵,起鍋後淋入醬汁,灑上蔥末,美味的紅燒牛肉五穀麵就上菜囉!

    滾水川燙五穀麵,起鍋後淋入醬汁,灑上末,美味的紅燒牛肉五穀麵就上菜囉!

小撇步

保留炒牛肉的湯汁,做湯底入味

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