粉蒸排骨
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好吃不複雜的美味好朋友就是粉蒸排骨了，當飯桌上少一道菜時，粉蒸排骨就是最簡單上手又大氣的一道菜譜。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
栗子南瓜
半顆
排骨
四人份
香菜或蔥花
少許
醃料
市售蒸肉粉
一包
蒜頭
六顆
醬油
兩匙
豆瓣醬
一茶匙
香油
少許
-
11.先把排骨放入醃料中略為按摩，備用。
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22.栗子南瓜切丁，可大塊一些，蒸完會較有口感。
-
3把醃好的排骨裹上蒸肉粉，放置於南瓜之上，放入電鍋(外鍋放一杯水) -
4待電鍋跳起大功告成，煮完白飯配一大口吧！
小撇步
1.南瓜可換成地瓜也很美味。
2.喜歡比較溫潤口感的朋友，蒸肉粉可以放多一些。