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apple mama
3 食譜 8 粉絲

酥炸台東版地瓜酥

酥炸台東版地瓜酥

描述

好吃停不了口的麥芽地瓜酥

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜清洗後,切薄片

    地瓜清洗後,切薄片

  • 泡水後,晾乾。

    泡水後,晾乾。

  • 下油鍋,冷油溫火炸到成金黃色,起鍋還是軟軟的,起鍋待涼。

    下油鍋,冷油溫火炸到成金黃色,起鍋還是軟軟的,起鍋待涼。

  • 回溫就變脆了哦

    回溫就變脆了哦

  • 乾淨鍋加入麥芽炒熱、,,倒入脆片,完成囉…
免排隊的台東地瓜酥

    乾淨鍋加入麥芽炒熱、,,倒入脆片,完成囉… 免排隊的台東地瓜

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