低卡披薩(三種口味)

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用馬鈴薯片也可以取代披薩餅皮做出一個另類美味的低卡披薩,口味還可以自行創作變換,做出來的馬鈴薯片披薩口感意外地令人驚豔喔!
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份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

馬鈴薯 2~3顆
蘆筍 數根
培根 數片
起司 適量
適量
黑胡椒 適量
  • 1烤盤上塗上一層奶油後放滿煮熟的馬鈴薯片,撒上鹽和黑胡椒
  • 2蘆筍削皮後放進熱水裡滾一下,拿出來再放進冰水裡泡過比較清脆
  • 3放幾片培根,然後鋪上用熱水煮熟的綠蘆筍,再撒上鹽、黑胡椒和起司
  • 4進烤箱200度烤15~20分鐘完成
  • 5蕃茄莫札瑞拉起司比薩 烤盤上塗上一層奶油後放滿煮熟的馬鈴薯片,撒上鹽和黑胡椒,擺上一層蕃茄片和莫札瑞拉起司再撒上鹽和黑胡椒,進烤箱200度烤15~20分鐘。
  • 6洋蔥菇火腿生蛋黃比薩 烤盤上塗上一層奶油後放滿煮熟的馬鈴薯片,撒上鹽和黑胡椒,平底鍋裡加橄欖油將洋蔥、火腿和各式菇類炒熟後鋪在馬鈴薯上,再撒上鹽、黑胡椒和起司,進烤箱200度烤15~20分鐘,拿出來最後放一個生蛋黃在上面。
  • 7做出來的馬鈴薯片披薩口感意外地令人驚豔!
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小撇步

以上的各式低卡披薩很適合想減少碳水化合物攝取的朋友們,雖然想減重但也不必委屈自己,因為每一道都很美味,不妨動手試試看囉~

另外還有一款用雞胸肉取代麵粉餅皮的雞胸肉肉醬披薩~
https://icook.tw/recipes/169781

以上的食譜也可以雞胸肉和馬鈴薯片互用喔

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2017/01/31 發表 1,536 瀏覽

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