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台式黑輪湯

台式黑輪湯

描述

古早味黑輪攤口味,簡單煮煮放些小朋友大人都愛的料。

593 說讚 3 一起做

時間

30 分鐘

食材

湯底

步驟

  • 蘿蔔去皮切輪狀,玉米切段;放入大同電鍋水淹過食材,外鍋1量米杯水先煮。

    蘿蔔去皮切輪狀,玉米切段;放入大同電鍋水淹過食材,外鍋1量米杯水先煮。

  • 電鍋跳起在放入其他食材。

香菇洗淨整朵放,杏鮑菇切片,
黑輪切半,魚卵卷洗淨放入。

    電鍋跳起在放入其他食材。 香菇洗淨整朵放,杏鮑菇切片, 黑輪切半,魚卵卷洗淨放入。

  • 湯底使用屏科大醬油膏兩大匙。

    湯底使用屏科大醬油膏兩大匙。

  • 大同電鍋外鍋1杯水。

    大同電鍋外鍋1杯水。

  • 完成。

鹹淡按個人嗜好調配。

    完成。 鹹淡按個人嗜好調配。

小撇步

加些芹菜更提味喔。

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把最好留給家人,要比職人更職人。

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