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阿怡
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冬瓜排骨湯

冬瓜排骨湯

描述

冬瓜是夏天消暑的好食材,搭配排骨一起蒸會讓油膩的排骨顯得更為清爽,再加上楓康吳羽保鮮膜\,強抗氧化力,維持高度保鮮,低透濕性,可有效防止水分蒸發,完美鎖住食物鮮度鎖住食材的水分及保鮮的效果讓直到料理在烹調方面變得非常的簡單!

4 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 冬瓜切小片,排骨用熱水包覆楓康吳羽保鮮膜,靜置一個小時去血水

    冬瓜切小片,排骨用熱水包覆楓康吳羽保鮮膜,靜置一個小時去血水

  • 將冬瓜跟排骨融合在一起,再加水用吳羽楓康保鮮膜蓋住,準備放入電鍋

    冬瓜跟排骨融合在一起,再加水用吳羽楓康保鮮膜蓋住,準備放入電鍋

  • 用一杯半的水蒸,蒸好後再加入鹽巴燜10分鐘!

    用一杯半的水蒸,蒸好後再加入鹽巴燜10分鐘!

小撇步

楓康吳羽保鮮膜具有特殊PVDC材質,強抗氧化力,維持高度保鮮,低透濕性,可有效防止水分蒸發,完美鎖住食物鮮度~~是個料理的好幫手

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阿怡 279 食譜 172 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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