Lingo Chao 43 食譜 268 粉絲 追蹤 《舅媽的年夜菜》蒜頭蛤蜊雞湯 描述 小舅媽的年夜菜真是太威了! 203 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 90 分鐘 食材 生雞 1隻 蒜頭 25-30顆 蛤蜊 適量 老薑(切片) 1小條 步驟 1.生雞先川燙 2.準備一鍋水放進全雞,加剝好的蒜頭約25個+一小條老薑切片,電鍋外鍋加1.5杯水煮 3.確認肉是否有煮爛,沒有的話再放水蒸一下,煮好放瓦斯爐調味和放蛤仔 自己在家試做一次,用超市買的雞胸肉代替 超簡單的! 7,640 瀏覽 2017/01/29 發表