《舅媽的年夜菜》蒜頭蛤蜊雞湯
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小舅媽的年夜菜真是太威了！
份量
10
人份
時間
90
分鐘
食材
生雞
1隻
蒜頭
25-30顆
蛤蜊
適量
老薑（切片）
1小條
-
11.生雞先川燙 2.準備一鍋水放進全雞，加剝好的蒜頭約25個+一小條老薑切片，電鍋外鍋加1.5杯水煮 3.確認肉是否有煮爛，沒有的話再放水蒸一下，煮好放瓦斯爐調味和放蛤仔 -
2自己在家試做一次，用超市買的雞胸肉代替
-
3超簡單的！
