JULIA 51 食譜 125 粉絲 追蹤 紅豆年糕 描述 用烤的紅豆年糕,吃過的人都說讚哦! 120 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 60 分鐘 食材 糯米粉 450g/1 lb 全蛋 3顆 糖 1杯 油 1/2杯 香草精 1小匙 牛奶 2又1/2杯 紅豆 3杯 芝麻 少許 步驟 全蛋打到起泡後,糖分3次加入,繼續打到變鵝黄色。加入油和香草精、再加入牛奶。 分次拌入糯米粉,再加入紅豆。 12" x 9" 烤盤抺油或鋪上烤盤紙。倒入一半的糯米粉漿,攝氏175度、華氏350度烤15分鐘,從烤箱拿出倒入剩餘的糯米粉漿再烤25分鐘後,將温提高到攝氏200度、華氏400度烤10分鐘上色。 7,029 瀏覽 2017/01/29 發表