煮寧波年糕
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時間
15
分鐘
食材
寧波年糕
一袋
蕃茄
兩顆
白菜
一些
豆腐
一盒
香菇
些許
香腸
一些
蔥段
些許
滷汁
300ml
水
50ml
-
1{材料準備} 蕃茄與白菜洗淨切片，蔥切段，豆腐切塊。年糕沖水洗淨。
-
2熱鍋，放入滷汁和水煮滾，陸續放進蕃茄、白菜、香菇、香腸、豆腐，蓋上鍋蓋再次煮滾。
-
3掀蓋，放入年糕與蔥段，蓋上鍋蓋，再悶煮五分鐘即可。