《Cookingbubu》起士條～花紋版
描述
起士蛋糕可以有很多變化，例如用結合派皮做乳酪塔、起士派等～都可以試試看❤️
份量
8
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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備妥材料，奶油可先用微波爐融化或是直接火上融化
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將消化餅敲碎，加入融化的奶油後混合均勻，鋪在烤盤底壓平，放冷藏備用。
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先將creamcheese用電動打蛋器打軟，加入砂糖打發，接著加入蛋（一顆打散再加另一顆），混合均勻後再加入檸檬汁、檸檬皮屑（事先磨好跟榨汁），混合均勻即可。
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取出部分內餡混合可可粉調色，再裝入塑膠袋備用～顏色可以自行調整。
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將內餡倒入模型中，可可餡就自己想怎麼畫就怎麼畫囉～圖中也是有畫失敗的⋯也沒關係啦～
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放入已預熱160度烤箱中烤60分鐘（請依照自家烤箱調整時間），可在烤盤下有一層熱水，讓蛋糕較為濕潤。 烤完放涼並冷藏，冷藏半天以上再切比較好切。
小撇步
烤好後一定要冷藏半天以上再切，切的刀子泡熱水擦乾再切，每次切都要重複這樣泡熱水擦乾，這樣才能切的比較美麗～
