青椒炒蛋
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這是一道超簡單又快速的料理~
是真的很快~因為講求迅速。
是婆婆教的。^.^
份量
4
人份
熱量
食材
青椒
1顆
雞蛋
4顆
鹽
適量
-
1青椒洗淨切細絲備用，雞蛋打散備用。
-
2熱鍋加少許油，加入青椒翻炒至半熟並鍋中無水份。
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3加入蛋液翻炒，迅速翻炒至熟，加鹽拌勻盛盤。
小撇步
加入蛋液後可以筷子迅速在鍋中攪散蛋液，使其受熱均勻快熟。
