青椒炒蛋

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這是一道超簡單又快速的料理~
是真的很快~因為講求迅速。
是婆婆教的。^.^

份量
4 人份
熱量
食材
青椒
1顆
雞蛋
4顆
適量
  • 1
    青椒洗淨切細絲備用,雞蛋打散備用。
  • 2
    熱鍋加少許油,加入青椒翻炒至半熟並鍋中無水份。
  • 3
    加入蛋液翻炒,迅速翻炒至熟,加鹽拌勻盛盤。
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小撇步

加入蛋液後可以筷子迅速在鍋中攪散蛋液,使其受熱均勻快熟。

2017/01/26 發表 4,043 瀏覽
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討論共 4 則

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Good idea

a year ago
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作者回應

^^

a year ago
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感謝卓婉試做分享。^^

a year ago
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感謝Tu Tu Yang試作分享!^0^

a year ago
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謝謝Meng-Jen Lin試作分享。^.^

a year ago