百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
園藝享活家~愛媽(Candy)
357 食譜 470 粉絲

濃濃芹菜香~芹菜炒透抽&芹菜葉煎蛋

濃濃芹菜香~芹菜炒透抽&芹菜葉煎蛋

描述

從菜園中摘回的芹菜,一點都不浪費!不管是莖還是葉都超級的香濃尤其是葉子,葉子煎蛋或炸物其實相當的好吃,沒葉子的苦澀味反倒是香氣四溢!
歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750

257 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 盆栽的芹菜太茂盛了!從9月種植以來,陸陸續續採收好多回......

    盆栽的芹菜太茂盛了!從9月種植以來,陸陸續續採收好多回......

  • 洗淨後瀝乾後,翠綠的嫩葉保留切末,細嫩的芹菜管切斷,較小管及較老的芹菜管就切小段放冷凍,隨時煮麵、煮湯都可添香!

    洗淨後瀝乾後,翠綠的嫩葉保留切末,細嫩的芹菜管切斷,較小管及較老的芹菜管就切小段放冷凍,隨時煮麵、煮湯都可添香!

  • 爆香薑絲,放入透抽圈炒數下噴點米酒,隨即放入芹菜管快炒數下微量水燜2分後只加海鹽拌勻,鮮甜好滋味上桌囉!

    爆香絲,放入透抽圈炒數下噴點米酒,隨即放入芹菜管快炒數下微量水燜2分後只加海鹽拌勻,鮮甜好滋味上桌囉!

  • 芹菜末+蛋+10cc的水用筷子打勻後,放平底鍋煎,金黃香芹蛋,香噴噴!

    芹菜末+蛋+10cc的水用筷子打勻後,放平底鍋煎,金黃香芹蛋,香噴噴!

小撇步

💖炒海鮮撒點米酒可讓海鮮更加鮮甜。

9,713 瀏覽
avatar
園藝享活家~愛媽(Candy) 357 食譜 470 粉絲

愛 共享樂 學習 尊重自然 創造 生命共同體 分享 生活點點滴滴

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 餅乾 糖醋排骨 瓜仔肉 排骨 馬鈴薯燉肉 炒麵 高麗菜飯 番茄 馬鈴薯 三杯雞 小黃瓜 炒飯 糖葫蘆 杏鮑菇 竹筍 金針菇 雞胸肉 雞肉 娃娃菜 南瓜 打拋豬 鮭魚 家常菜 義大利麵 豆腐 高麗菜 四季豆 香菇雞湯 白菜滷 蒸蛋 茄子 低脂高蛋白 湯麵 地瓜 雞湯 粽子 涼拌小黃瓜 菠菜 麻婆豆腐 台式泡菜 番茄炒蛋 櫛瓜 滷肉 酸辣湯 花椰菜 早餐 玉米濃湯