泡菜豬肉豆腐烏龍麵【淬釀手路菜】
描述
小時後印象中，晚飯都是幾個伯母與媽媽一起輪流煮飯，阿嬤只有在過節時候才會出動作總指揮~以前最紅龜糕都是大家一起動手，小朋友在旁邊玩，廚房是不能跑進去的!!~小孩肚子餓時，阿嬤會煮麵給小孩吃，快速又方便~小孩們一下就飽了!又是生龍活虎的繼續下一個遊戲了!!~
- 已參加：淬釀阿嬤的手路菜
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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首先將所有蔬菜切絲 豆腐切塊 豬肉切絲
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加少許油先炒豬肉
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在加入洋蔥
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紅蘿蔔和蝦米加下去炒香
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加入高麗菜絲和泡菜炒一下，再加入水約350CC，蓋上鍋蓋煮滾
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再加入豆腐，和烏龍麵~再蓋上鍋蓋煮一下
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最後先加粹釀醬油露-->胡椒鹽-->鹽巴，先試看看味道，不夠鹹再加鹽巴
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完成
小撇步
淬釀阿嬤的手路菜，寫下你與阿嬤的料理故事，快上活動網站：
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_story
