🎆紅豆年糕🎆簡單又快速


食材
糯米粉
600g
二砂糖
360g
æ°´
510g
紅豆沙餡
600g
  • 1
    糯米粉+二砂糖
  • 2
    倒入水攪拌均勻
  • 3
    再倒入紅豆沙餡,攪拌均勻。
  • 4
    倒入鋁箔模型內,表面抹平。
  • 5
    煮一過滾水,用中大火蒸60分鐘,用竹籤插入檢查,無沾黏生粉漿,表示蒸熟嘍!
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  • 6
    成品~紅豆年糕
  • 7
    紅豆沙餡,請參考我之前的做法。
小撇步

https://icook.tw/recipes/146208
紅豆沙餡的做法

2017/01/24 發表 3,161 瀏覽
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討論共 1 則

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請問你用鋁箔杯子裝,會不會很黏,年糕會不會不好取出

2 years ago
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作者回應

冷掉取出不會黏喔!
若怕黏可以先塗上一層植物油呦!

2 years ago