🎆紅豆年糕🎆簡單又快速
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食材
糯米粉
600g
二砂糖
360g
水
510g
紅豆沙餡
600g
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1糯米粉+二砂糖 -
2倒入水攪拌均勻
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3再倒入紅豆沙餡，攪拌均勻。
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4倒入鋁箔模型內，表面抹平。
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5煮一過滾水，用中大火蒸60分鐘，用竹籤插入檢查，無沾黏生粉漿，表示蒸熟嘍！
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6成品~紅豆年糕
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7紅豆沙餡，請參考我之前的做法。
小撇步
https://icook.tw/recipes/146208
紅豆沙餡的做法