泰式青咖哩雞

61 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材

雞腿肉 2件
茄子 1條
秋葵 6條
紅椒 1條
青咖哩醬 1包
椰漿 400ML
九層塔 15-20片
檸檬葉 10片
  • 1雞腿肉洗淨切件。
  • 2茄子,秋葵洗淨,切條。
  • 3所有香葉洗好,紅椒洗淨切塊
  • 4把青咖哩醬下油鍋炒香
  • 5分2次加入椰漿煮沸。
  • 6再下雞肉煮至半熟
  • 7下秋葵 ,茄子,紅椒檸檬葉煮滾再蓋上鍋蓋轉小火煮10分鐘。再以魚露和糖調味。
  • 8最後加入九層塔炒多3分鐘即成。
贊助
2017/01/24 發表 1,012 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣