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丹丹
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糖醋排骨

糖醋排骨

食材

醬料
醃料

步驟

  • 排骨放入醃料
米酒 蒜 白胡椒 醬油 糖
醃個30分鐘左右

放一下 以後倒入地瓜粉
不用像炸鹽酥雞那麽誇張的量
讓他微微有點皮

    排骨放入醃料 米酒 胡椒 醬油 糖 醃個30分鐘左右 放一下 以後倒入地瓜粉 不用像炸鹽酥雞那麽誇張的量 讓他微微有點皮

  • 起油鍋
先小火煎 要確定他快熟了
再轉大火逼油

接下來丟入高麗菜葉
和醬料
番茄醬 糖 鹽 醋 米酒 胡椒 水

收乾之後就好了

    起油鍋 先小火煎 要確定他快熟了 再轉大火逼油 接下來丟入高麗菜葉 和醬料 番茄醬 糖 鹽 醋 米酒 胡椒 水 收乾之後就好了

小撇步

糖醋就是要不停的試味道哈哈
每個人口味都有差
自己喜歡的才最重要

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丹丹 6 食譜 9 粉絲

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  • 愛讓人欸啊阿啊啊啊啊啊鞥ㄥ鞥鞥愛鞥愛ㄛㄥ哦ㄢㄣ

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