和風菠菜🎶
描述
童年記憶裡，長輩常敘述⋯
生活在日據、農業時代的老一輩們，終日艱苦、勤奮打拼；卻只能得到ㄧ鍋地瓜簽，摻雜著非常些許的白米⋯來溫飽三餐。
而從小當童養媳的阿嬤，在刻苦的日子裡，挑大樑、照料全家大小的食衣住行；巧心變化三餐，難能可貴。
以水煮自家種植的青菜，淋上醬油⋯簡單又快速的料理方式。
父親說：
幼年地瓜簽吃怕了，偶有碗白飯+淋上醬油的燙青菜⋯即人間美食、勝過大魚大肉。
簡單的料理，濃濃的懷念情。
- 已參加：淬釀阿嬤的手路菜
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
炒麵 四季豆 蕃茄燉牛肉 湯麵 番茄炒蛋 低脂高蛋白 家常菜 娃娃菜 地瓜 雞蛋豆腐 滷肉 菠菜 茄子 早餐 炒飯 蒸蛋 櫛瓜 馬鈴薯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 番茄 餅乾 粽子 小黃瓜 湯 瓜仔肉 雞肉 麻婆豆腐 打拋豬 香菇雞湯 白菜滷 三杯雞 義大利麵 酸辣湯 竹筍 金針菇 高麗菜飯 鮭魚 花椰菜 糖醋排骨 雞胸肉 雞湯 高麗菜 台式泡菜 排骨 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 南瓜 糖葫蘆 豆腐