健康蔬菜鍋

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這幾天吃太多好料、攝取太少蔬菜
就想到煮個蔬菜鍋來吃吧~~
以冬粉為主食,整體熱量低

這道料理非常簡單,只需要電鍋
電鍋真是在外生活的好幫手!
除了蔬菜還加了紅棗和枸杞,健康又養身

這次煮的份量比較多,可以冰起來
想吃宵夜時,裝一碗、加一些桂冠火鍋料
放到電鍋熱一下就可以享用囉!!

食材

高麗菜 1/3顆
紅蘿蔔 一根
洋蔥 兩顆
玉米筍 數根
紅棗 一把
枸杞 一小把
柴魚 些許
冬粉 一份
桂冠火鍋料 一份
  • 1 蘿蔔、高麗菜、洋蔥、玉米筍、紅棗、枸杞,洗淨備用。 冬粉先泡開水。
  • 2 蘿蔔切丁、玉米筍切段、洋蔥高麗菜切成小瓣放入鍋中,紅棗、枸杞和柴魚也一併放入。 電鍋外鍋兩杯水下去煮,跳起來後加入桂冠火鍋料、外鍋一杯水煮第二次。
  • 3 第二次電鍋快跳起來之前,放入冬粉。 跳起來後(加些鹽)就大功告成了~!!
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小撇步

2012/04/04 發表 1.2 萬 瀏覽

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簡單吧
老吃外不健康換個花樣胃口開

5 年前