百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
228 食譜 773 粉絲

客家艾草菜包🌿🌿🌿

客家艾草菜包🌿🌿🌿
215 說讚 1 一起做

食材

粿糰
其他

步驟

  • 艾草切碎

    艾草切碎

  • 全部粿糰材料備好(冷熱水除外)，先倒入熱水攪拌均勻，再倒入冷水攪拌成糰即可。

    全部粿糰材料備好(冷熱水除外)，先倒入熱水攪拌均勻，再倒入冷水攪拌成糰即可。

  • 菜包粿糰

    菜包粿糰

  • 每份57g，分12份。 (蓋上保鮮膜防止粿糰乾燥)

    每份57g，分12份。 (蓋上保鮮膜防止粿糰乾燥)

  • 備一份酸菜餡(用自己習慣的方式爆炒) ，也可以包入自己喜歡的內餡，如白蘿蔔絲，蘿蔔乾，，，

    備一份酸菜餡(用自己習慣的方式爆炒) ，也可以包入自己喜歡的內餡，如白蘿蔔絲，蘿蔔乾，，，

  • 將粿糰搓圓壓扁，包入適量菜餡。

    將粿糰搓圓壓扁，包入適量菜餡。

  • 包成圓球狀

    包成圓球狀

  • 捏出菜包形狀

    捏出菜包形狀

  • 柚子葉抹上少許的油，可以防止沾黏。

    柚子葉抹上少許的油，可以防止沾黏。

  • 燒一鍋滾水放入，用中大火蒸20分鐘即可。 (蒸10分時開蓋透氣一下，再蓋回蓋子繼續蒸煮) 💗💗💗Q彈好吃，有濃濃的艾草香氣。

    燒一鍋滾水放入，用中大火蒸20分鐘即可。 (蒸10分時開蓋透氣一下，再蓋回蓋子繼續蒸煮) 💗💗💗Q彈好吃，有濃濃的艾草香氣。

1.4 萬 瀏覽
avatar
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 773 粉絲

喜歡做各式料理，在這裡留下美好的料理回憶。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

客家艾草菜包🌿🌿🌿：周淑萍 一起做
周淑萍

推薦商品

更多
日本麗克特Carre 調理鍋

日本麗克特Carre 調理鍋

一機八用 輕巧容量 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 番茄炒蛋 鮭魚 粽子 湯麵 早餐 小黃瓜 豆腐 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜 白菜滷 炒麵 竹筍 滷肉 花椰菜 排骨 麻婆豆腐 炒飯 玉米濃湯 酸辣湯 雞肉 菠菜 雞胸肉 湯 餅乾 金針菇 娃娃菜 四季豆 地瓜 義大利麵 杏鮑菇 家常菜 台式泡菜 馬鈴薯 三杯雞 蒸蛋 高麗菜飯 雞蛋豆腐 打拋豬 雞湯 櫛瓜 糖醋排骨 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 南瓜 番茄 瓜仔肉 低脂高蛋白 香菇雞湯