安潔的牧羊人派 Sherpherd's Pie

描述
歐洲的牧羊人派應該是以碎肉為基礎,而且要是羊肉。不是碎羊肉的其實應叫「Cottage pie」,也就是將冰箱裡剩的食材炒一炒,上面疊上馬鈴薯泥和cheese,又是一道不一樣的料理了。也可當主食享用哦!
這次的牧羊人派我也是就著冰箱裡的食材而改過的,所以用了德式香腸為基底,加上蘑菇及菠菜,味道也相當不錯呢!
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歐洲的牧羊人派應該是以碎肉為基礎,而且要是羊肉。不是碎羊肉的其實應叫「Cottage pie」,也就是將冰箱裡剩的食材炒一炒,上面疊上馬鈴薯泥和cheese,又是一道不一樣的料理了。也可當主食享用哦!
這次的牧羊人派我也是就著冰箱裡的食材而改過的,所以用了德式香腸為基底,加上蘑菇及菠菜,味道也相當不錯呢!
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