泰式綠咖喱雞green curry


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食材
去骨去皮雞腿肉
1 磅
四季豆
1 磅
綠咖喱醬
4湯匙
椰奶
一罐
雞高湯
1.5杯
少許
2顆
九層塔
1 oz
魚露
1湯匙
辣椒
因人而異
檸檬葉/皮
少許
  • 1
    備料
  • 2
    放入椰奶罐頭上層的幾湯匙
  • 3
    加入咖喱. 拌勻,讓咖喱出油
  • 4
    加入雞肉
  • 5
    加入薑蒜末辣椒炒至雞肉半熟
  • 6
    加入剩下的椰奶和雞高湯. 魚露
  • 7
    加入蔬菜.
  • 8
    煮至全熟最後加入九層塔就完成了
小撇步

綠蔥是不需要的,本次加入完全是個人喜好. 還有這次沒有買到檸檬葉,我有放入非常少許的檸檬皮代替!

2017/01/17 發表 6,006 瀏覽
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