阿云師快樂料理👌 14 食譜 72 粉絲 追蹤 泰式綠咖喱雞green curry 625 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨去皮雞腿肉 1 磅 四季豆 1 磅 綠咖喱醬 4湯匙 椰奶 一罐 雞高湯 1.5杯 薑 少許 蒜 2顆 九層塔 1 oz 魚露 1湯匙 辣椒 因人而異 檸檬葉/皮 少許 步驟 備料 放入椰奶罐頭上層的幾湯匙 加入咖喱. 拌勻,讓咖喱出油 加入雞肉 加入薑蒜末辣椒炒至雞肉半熟 加入剩下的椰奶和雞高湯. 魚露 加入蔬菜. 煮至全熟最後加入九層塔就完成了 小撇步 綠蔥是不需要的,本次加入完全是個人喜好. 還有這次沒有買到檸檬葉,我有放入非常少許的檸檬皮代替! 1.7 萬 瀏覽 2017/01/17 發表