二姐 1 食譜 2 粉絲 追蹤 《二姐鬧廚房》馬鈴薯燉牛肉 描述 一鍋兩餐 懶人料理 524 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 3 紅蘿蔔 2 洋蔥 半 牛肋條 600g 調味 醬油 4T 味霖 1T 米酒 1T 冰糖 2T 水 約2杯(蓋過食材) 步驟 將所有材料切成適口大小 牛肉先用熱水川燙,去血水。 洋蔥炒出香氣後加入牛肉 加入馬鈴薯及紅蘿蔔拌炒一下 加入調味料及水(蓋過食材即可) 水滾後,轉小火燉30分鐘 小撇步 牛肉要先去血水,湯才會清澈 1.2 萬 瀏覽 2017/01/16 發表