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二姐
1 食譜 2 粉絲

《二姐鬧廚房》馬鈴薯燉牛肉

《二姐鬧廚房》馬鈴薯燉牛肉

描述

一鍋兩餐 懶人料理

524 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將所有材料切成適口大小

    將所有材料切成適口大小

  • 牛肉先用熱水川燙,去血水。

    牛肉先用熱水川燙,去血水。

  • 洋蔥炒出香氣後加入牛肉

    洋蔥炒出香氣後加入牛肉

  • 加入馬鈴薯及紅蘿蔔拌炒一下

    加入馬鈴薯紅蘿蔔拌炒一下

  • 加入調味料及水(蓋過食材即可)

    加入調味料及水(蓋過食材即可)

  • 水滾後,轉小火燉30分鐘

小撇步

牛肉要先去血水,湯才會清澈

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