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大胃米粒
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五星壽喜燒

五星壽喜燒

描述

「五星壽喜燒」光看名稱可能以為食材用到特好或是五星級飯店等等,其實是因為使用我最愛的「秋葵」,它的橫切面正好是星星造型,搭配豬肉與甜鹹壽喜醬汁簡單下飯!#大胃米粒料理

41 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 「五星壽喜燒」主食材:秋葵、梅花豬肉片、洋蔥,「壽喜燒醬汁」材料:砂糖1大匙、醬油1大匙、清酒1小匙、水1大匙、鹽少許

    「五星壽喜燒」主食材:秋葵、梅花豬肉片、洋蔥,「壽喜燒醬汁」材料:砂糖1大匙、醬油1大匙、清酒1小匙、水1大匙、鹽少許

  • 作法1:豬肉片捲上秋葵

    作法1:豬肉片捲上秋葵

  • 作法2:烤盅內放上洋蔥絲,立放排好至烤盅內,淋上壽喜燒醬汁!

    作法2:烤盅內放上洋蔥絲,立放排好至烤盅內,淋上壽喜燒醬汁!

  • 淋上醬汁蓋上鍋蓋就能準備進烤箱囉!烤盅最高受熱200度,設定180度(上下火)/20分鐘,烤盤下方放入一小碗水量,利用半蒸烤方式!

    淋上醬汁蓋上鍋蓋就能準備進烤箱囉!烤盅最高受熱200度,設定180度(上下火)/20分鐘,烤盤下方放入一小碗水量,利用半蒸烤方式!

  • 「五星壽喜燒」,秋葵帶點黏滑爽脆口感配上厚實豬肉片,一大口吃進嘴裡,滿足又入味,配飯超正點!

    「五星壽喜燒」,秋葵帶點黏滑爽脆口感配上厚實豬肉片,一大口吃進嘴裡,滿足又入味,配飯超正點!

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