自製美白薏仁漿

220 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

薏仁有消水腫與美白養顏的功效,在家自己做,省錢又可自己調整甜度,健康又美麗啊……



小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~ ❤
https://www.facebook.com/tsaokitchen

食材

大薏仁 100g
涼開水(浸泡用) 200cc
1100cc
糖(可自行調整喜愛的甜度) 65g
  • 1 將薏仁秤好備用。 市面上有需多標榜為小薏仁、洋薏仁等產品,其實這都不是真正薏仁,其實是大麥。只有俗稱為「大薏仁」的才是正港薏仁噢! 大薏仁可以在家裡附近的米糧行購買,我自己會一次少量購買一斤,等吃完再買較新鮮。
  • 2 薏仁洗淨後加200cc涼開水浸泡一夜泡軟,等隔天再打成漿。
  • 3 使用攪拌棒或果汁機將浸泡的薏仁與水一起打碎。
  • 4 用篩網過濾較粗的雜質。
  • 5 過濾完的粗顆粒不要丟掉,強烈建議當晚洗澡時與沐浴乳一起使用,去除身體的角質,洗完後皮膚會變很滑噢!
  • 6 將過濾好的薏仁漿加1100cc的水,以中大火持續攪拌到煮滾,煮滾後轉小火再持續攪拌3~5分鐘即可,關火後加入自己喜歡的糖調整甜度即完成。(建議從未煮滾就要持續畫圓攪拌,因為愈煮會愈黏稠,一直攪拌可避免黏鍋也較均勻哦!從冷水開始到煮好約12~15分鐘。) 自製薏仁漿放涼後可冷藏,建議3天內喝完。
贊助
2017/01/12 發表 1,876 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣