夏日～薏仁漿排水大作戰😏

1 薏仁洗乾淨，水蓋過薏仁，泡水到隔天早上 （薏仁需洗乾淨，薏仁會吸髒水）

2 隔天倒入果汁機打勻，再倒入鍋子準備煮滾 （在將水倒入果汁機搖晃～可把殘留在果汁機的薏仁倒乾淨）

3 開火-先大火（不間斷的攪拌） 滾後關小火 持續攪拌 確認稠度 覺得太稠 再加水 慢慢煮滾 （第四、第五步驟 為不同稠度之做法）

4 這種稠度 可接受加入冰糖 關火 攪拌至冰糖溶 放涼～在送至冰箱

5 加水後煮滾～（這樣的稠度比較像外面賣的） 加入冰糖 關火 攪拌至冰糖溶 放涼～在送至冰箱