【簡單做菜】香煎雞腿排
【簡單做菜】香煎雞腿排
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在家裡肚子餓了，但是又不想出門的時候!!
剛好冰箱裡有之前為了烤肉醃製好的肉品，就隨手看看有沒有其他食材...一起下鍋煎一煎!!輕鬆簡單又方便。(如果不想用煎的，其實丟進烤箱裡也可以啦!!)
食材
雞腿
一份
紅蘿蔔
半顆
馬鈴薯
一顆
醃料
醬油
適量
大蒜
適量
鹽巴、胡椒
適量
蔥段
3 段
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1將食材清洗切塊備齊。
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2將要使用的雞腿醃製一日。
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3將蔬菜至鍋中煎四面煎至微焦，並使用悶煮法 (鍋中加入些許油)。
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4雞腿放入烤箱中，正反各烤5~7分鐘後取出。
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5取出半熟的雞腿放入鍋中，一起香煎。
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6備註：油切忌不要加太多，因為雞腿本身也會出油。
小撇步
詳細圖文步驟同步於"熊貓眼女孩@廚房大小事"
http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/88680561