【簡單做菜】香煎雞腿排

描述
在家裡肚子餓了,但是又不想出門的時候!!
剛好冰箱裡有之前為了烤肉醃製好的肉品,就隨手看看有沒有其他食材...一起下鍋煎一煎!!輕鬆簡單又方便。(如果不想用煎的,其實丟進烤箱裡也可以啦!!)
步驟
-
將食材清洗切塊備齊。
-
將要使用的雞腿醃製一日。
-
將蔬菜至鍋中煎四面煎至微焦,並使用悶煮法 (鍋中加入些許油)。
-
雞腿放入烤箱中,正反各烤5~7分鐘後取出。
-
取出半熟的雞腿放入鍋中,一起香煎。
-
備註:油切忌不要加太多,因為雞腿本身也會出油。
小撇步
詳細圖文步驟同步於"熊貓眼女孩@廚房大小事"
http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/88680561