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16號廚房
55 食譜 423 粉絲

芥茉皮蛋豆腐

芥茉皮蛋豆腐

描述

夏天必吃的清爽料理!

13 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 盒子底角剪個小洞,空氣進去就容易脫模。

    盒子底角剪個小洞,空氣進去就容易脫模。

  • 用棉線切出完美皮蛋。沒有蛋黃黏刀的問題。

    用棉線切出完美皮蛋。沒有蛋黃黏刀的問題。

  • 抹上芥末醬。

    抹上芥末醬。

  • 再淋上油膏。

    再淋上油膏。

  • 最後擺上皮蛋、柴魚片,撒點白芝麻就完成囉!

    最後擺上皮蛋、柴魚片,撒點白芝麻就完成囉!

小撇步

食材寫「適量」表示口味依個人喜好而定。

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