16號廚房 55 食譜 422 粉絲 追蹤 芥茉皮蛋豆腐 描述 夏天必吃的清爽料理! 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 嫩豆腐 一盒 皮蛋 2顆 香菇素蠔油 適量 芥末醬 適量 柴魚片 適量 白芝麻 適量 步驟 盒子底角剪個小洞,空氣進去就容易脫模。 用棉線切出完美皮蛋。沒有蛋黃黏刀的問題。 抹上芥末醬。 再淋上油膏。 最後擺上皮蛋、柴魚片,撒點白芝麻就完成囉! 小撇步 食材寫「適量」表示口味依個人喜好而定。 8,969 瀏覽 2020/04/21 發表