原味鬆餅

最原味的鬆餅,做法簡單快速!可直接吃或自由搭配做變化,加蜂蜜、水果或鹹口味的鮪魚沙拉都不錯唷!

食材
低筋麵粉
100 g
無鋁泡打粉
3 g
雞蛋
1 顆
砂糖
30 g
鮮奶
120 g
植物油
10 g
  • 1
    麵粉過篩備用
  • 2
    雞蛋加入砂糖拌勻,再加入鮮奶攪拌
  • 3
    步驟2材料攪拌均勻後,加入過篩的麵粉和無鋁泡打粉一起攪拌
  • 4
    再加入植物油,充分攪拌均勻,就完成麵糊的部分
  • 5
    平底鍋加熱,倒入適量麵糊,煎至表面起泡泡,就可翻面,翻面後再煎一下,讓麵糊熟就完成了
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小撇步

此為純鮮奶配方,無添加鮮奶油或奶油,為清爽版

2017/01/09 發表 1.8 萬 瀏覽
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