原味鬆餅
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最原味的鬆餅，做法簡單快速！可直接吃或自由搭配做變化，加蜂蜜、水果或鹹口味的鮪魚沙拉都不錯唷！
食材
低筋麵粉
100 g
無鋁泡打粉
3 g
雞蛋
1 顆
砂糖
30 g
鮮奶
120 g
植物油
10 g
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1麵粉過篩備用
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2雞蛋加入砂糖拌勻，再加入鮮奶攪拌
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3步驟2材料攪拌均勻後，加入過篩的麵粉和無鋁泡打粉一起攪拌
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4再加入植物油，充分攪拌均勻，就完成麵糊的部分
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5平底鍋加熱，倒入適量麵糊，煎至表面起泡泡，就可翻面，翻面後再煎一下，讓麵糊熟就完成了
小撇步
此為純鮮奶配方，無添加鮮奶油或奶油，為清爽版