百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
susu
5 食譜 2 粉絲

什錦蔬菜

什錦蔬菜

描述

煮出來很豐富,依個人喜好可加入冬粉,吃起來很像菜包的餡料

185 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 香菇先浸泡
*浸泡完的香菇水留著

    香菇先浸泡 *浸泡完的香菇水留著

  • 香菇、木耳、紅蘿蔔、高麗菜切絲,芹菜切段準備。
豆皮先川燙過,才不會太油,煮的時候也比較快軟

    香菇木耳紅蘿蔔高麗菜切絲,芹菜切段準備。 豆皮先川燙過,才不會太油,煮的時候也比較快軟

  • (1)香菇加少許醬油炒到有香味
依序炒(2)紅蘿蔔(3)木耳,炒過後加入香菇水悶煮一下

    (1)香菇加少許醬油炒到有香味 依序炒(2)紅蘿蔔(3)木耳,炒過後加入香菇水悶煮一下

  • 加入高麗菜絲及少許水炒,炒到高麗菜有點變軟後,在加入芹菜、切過的豆皮,斟酌加入水後悶煮

    加入高麗菜絲及少許水炒,炒到高麗菜有點變軟後,在加入芹菜、切過的豆皮,斟酌加入水後悶煮

  • 一匙半的鹽,一匙味精,約半匙香油調味~完成!
(依份量、個人口味調整)

    一匙半的鹽,一匙味精,約半匙香油調味~完成! (依份量、個人口味調整)

6,057 瀏覽
avatar
susu 5 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 番茄 鮭魚 酸辣湯 高麗菜 早餐 四季豆 糖葫蘆 餅乾 杏鮑菇 義大利麵 台式泡菜 花椰菜 家常菜 櫛瓜 三杯雞 涼拌小黃瓜 小黃瓜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 香菇雞湯 竹筍 番茄炒蛋 炒飯 金針菇 雞湯 低脂高蛋白 茄子 雞胸肉 豆腐 雞肉 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 糖醋排骨 玉米濃湯 菠菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 地瓜 滷肉 排骨 瓜仔肉 粽子 南瓜 炒麵 白菜滷 高麗菜飯 打拋豬