馬蹄糕

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簡易美味的馬蹄糕

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

馬蹄粉 100克
馬蹄 240克
700克
冰糖 190克
一勺
  • 1 備料(把馬蹄去皮切碎,以及把所有材料量好)
  • 2 將馬蹄,油,冰糖放入500克水中煮沸,沸了以後就用中火燒著
  • 3 把馬蹄粉放入200克清水中攪拌均勻
  • 4 將馬蹄槳分兩次倒入水中,期間不停攪拌
  • 5 用中火煮三分鐘,期間不停攪拌
  • 6 將馬蹄槳倒入碗中,蒸30分鐘
  • 7 然後放入冰箱冷藏一晚上,第二天可以切塊煎或者蒸
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2017/01/09 發表 598 瀏覽

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