菊花马蹄糕 whyee 10 食譜 1 粉絲 追蹤 80 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 砂糖 800g 马蹄粉 500g 生粉 100g 水 2500g 菊花 10g 步驟 菊花泡水800g水。 马蹄粉、生粉加800和勻，制成粉漿。 將糖加入鍋中，另加1700水，煮溶，把泡好的菊花加入糖水中。 將菊花和熱糖水加入粉漿和勻。 把菊花粉漿倒入模型，放入菊花。 放入蒸籠15分鐘即可完成。 小撇步 可以加入剁碎的馬蹄粒，增加口感。 2013/05/27 發表 3,384 瀏覽
