不油膩~微波版乾煸四季豆

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不油膩又好吃!!

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

四季豆 一份
絞肉 適量
蒜頭 1顆
調味
鮮味炒手 適量
醬油膏 適量
辣豆瓣 適量
適量
  • 1 備料: 四季豆拔頭尾粗絲,折半(1整根也行,看個人) 其他如圖
  • 2 分散放入可微波盤內,一次兩分鐘,共三次(視情況調整)
  • 3 會像這樣稍微皺皺的(沒有很平均,分散開平鋪應該會比較好,不然就把比較皺的挑起,不皺的再多微波)
  • 4 放油先炒香絞肉
  • 5 熟成加入蒜末翻炒
  • 6 加入調味料煮滾
  • 7 放入四季豆
  • 8 翻炒翻炒翻炒收汁(自己試味道,不足再加)
  • 9 盛盤
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2017/01/06 發表 1,249 瀏覽

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