蛋白質蘿蔔糕

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我是ㄧ名減重教練,了解蛋白質除了減重的人需要,連小孩跟老人都很需要,兒子不愛吃肉卻愛吃蘿蔔糕,但早餐店蘿蔔糕除了很油熱量高、醬很鹹,其實沒有營養,所以加了耐熱蛋白質粉補充不愛吃肉缺少的蛋白質,好吃也營養
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份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

白蘿蔔 ㄧ大條
日正再來米粉 500克
1200cc
賀寶芙優質蛋白質粉 3匙
適量
  • 1 蘿蔔刨絲
  • 2 加油炒ㄧ下蘿蔔絲 想更想可加油蔥跟乾香菇
  • 3 加600cc水煮ㄧ下白蘿蔔 水滾了加最後600cc水, 再來米粉跟蛋白質粉,攪拌均勻
  • 4 將漿倒入電鍋的容器,電鍋外鍋放2碗水,開蒸半小時,電鍋跳起來悶ㄧ下,拿筷子插中間點,如果筷子沒沾到漿就是熟了,有沾到漿液,外鍋再放ㄧ碗水繼續蒸
  • 5 蘿蔔糕用烤的省時間,如果想想ㄧ點就用煎的
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小撇步

跟ㄧ般蘿蔔糕做法ㄧ樣,只是在漿的地方放蛋白質粉喔

2017/01/05 發表 2,662 瀏覽

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