韭菜炒豬肉蛋

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

豬肉 2人份
韭菜 1把
雞蛋 1or2顆
調味料
醬油 2匙
胡椒 適量
美乃滋 適量
1小匙
  • 1 事前將豬肉切丁用鹽及胡椒醃過會較入味 韭菜切段 雞蛋打在小碗加入醬油拌勻
  • 2 鍋內熱好油就下雞蛋翻炒一下後先撈起來放別的盤子 再將豬肉炒熟 加入韭菜及剛剛先炒的雞蛋下去均勻翻炒
  • 3 最後擠上適量美乃滋就完成囉
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2017/01/05 發表 1,347 瀏覽

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