古早味肉燥
份量
10
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
-
放入豬絞肉拌炒。
-
待炒到豬絞肉呈白色，代表肉末表層熟了，加入鹽巴調味。
-
加入醬油和白胡椒粉。
-
拌炒一下，讓豬肉末吸附到醬汁，再倒入水一大杯，蓋上鍋蓋燜煮一下，待湯汁稍加收乾就可以熄火嘍。
-
淋在白飯上的古早味肉燥真的是很迷人的一道。
小撇步
1.【芝麻油四季料理新點子！】免費領取福壽100%純芝麻油，發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/
2.ching食譜： http://icook.tw/users/ching39/recipes
3.ching的幸運草工作室 https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
