快炒三鮮丁【福壽純芝麻油玩料理】

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想要在很短的時間內炒一道色香味俱全的菜色很簡單,善用紅蘿蔔、玉米和青葱繽紛的色彩,再加上福壽100%純芝麻油提香,簡單組合就能做得到,品嘗滿滿的膳食纖維的營養。

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

福壽純芝麻油 2匙
香菇 5朵
玉米 2根
紅蘿蔔 1小塊
青葱 2根
鹽巴 1小匙
  • 1 紅蘿蔔洗淨,削去外皮,先切成片再切成丁備用;在鍋子裡加入1匙的福壽純芝麻油,放入紅蘿蔔丁小火慢煎。
  • 2 玉米洗淨將玉米粒削下來,放入鍋子裡炒。
  • 3 香菇洗淨,先切成片再切成丁,放入鍋子裡炒。
  • 4 加少許水份煨煮一下,加入鹽巴調味。
  • 5 青葱洗淨,切去頭尾之後,切成葱花,灑到鍋子裡拌炒一下。
  • 6 起鍋前再淋上少許的福壽純芝麻油提香。
  • 7 完成了!
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小撇步

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2017/01/04 發表 365 瀏覽

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