海苔餅乾簡單的餅乾麵糰作法, 也可以做出市售海苔煎餅的美味!

海苔餅乾

海苔餅乾

sia

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簡單的餅乾麵糰作法,
也可以做出市售海苔煎餅的美味!

熱量

食材

75g(軟化)

75g

1g

50g

200g(過篩)

適量

1
奶油+糖粉+鹽拌勻後加入全蛋拌勻
2
最後加入麵粉拌勻成麵團,在整成圓柱狀,放塑膠袋冷凍30分
3
凍好的麵團,用刀子切成每片約0.5cm,表面灑上海苔粉
4
進烤箱烤約30分,即可OK

小撇步

原文章http://blog.yam.com/saipa/article/48527527
*烤箱預熱上下火180度*
*海苔粉灑好後,可用手輕壓一下,這樣烤好的餅乾海苔粉比較不會掉*
*用不完的麵團可直接冰冷凍,需要時在拿出來切片,直接烤*

2012/03/30 發表 4.3 萬瀏覽

sia

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討論共 8 則

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哈囉~有機會~可以試看看喔:)
很簡單..因為我是用做餅乾的方式...把它冰硬直接用刀子切...
所以大小都差不多一樣...:)

7 years ago

哈囉~
海苔粉在食品材料行..都有賣:)

7 years ago

請問海苔粉哪裡有在賣呢?

7 years ago

請問蛋需要打發?

7 years ago