『小葉的灶咖』 40 食譜 65 粉絲 追蹤 海苔餅乾 描述 原本想要弄個方塊酥。。。結果變成濃濃的海苔餅乾。。妹妹很賞臉。。。說好吃。。 #烘焙 #餅乾 118 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無鹽奶油 30克 鹽 一小撮 細砂糖 25克 海苔粉 4克 雞蛋 1顆 玉米粉 15克 低筋麵粉 85克 步驟 麵粉與玉米粉過篩備用 將奶油放回溫,奶油打發依序將糖和鹽加入攪拌均勻 以上材料打發拌勻。雞蛋分次加入攪拌均勻 在加入麵粉及海苔粉攪拌均勻。如果覺得有點黏在加入一點粉。不黏手即可 攪拌好的麵團擀平約2mm,用餅乾壓模型或用刀子切成一塊塊。若麵團太軟可稍微冰一下好定型切塊 烤箱預熱溫度175度約5分鐘。烤15分。悶約5分鍾。取出放冷就可裝罐 8,674 瀏覽 2015/05/24 發表