海苔餅乾
收藏 117
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
原本想要弄個方塊酥。。。結果變成濃濃的海苔餅乾。。妹妹很賞臉。。。說好吃。。
食材
無鹽奶油
30克
鹽
一小撮
細砂糖
25克
海苔粉
4克
雞蛋
1顆
玉米粉
15克
低筋麵粉
85克
-
1麵粉與玉米粉過篩備用
-
2將奶油放回溫，奶油打發依序將糖和鹽加入攪拌均勻
-
3以上材料打發拌勻。雞蛋分次加入攪拌均勻
-
4在加入麵粉及海苔粉攪拌均勻。如果覺得有點黏在加入一點粉。不黏手即可
-
5攪拌好的麵團擀平約2mm，用餅乾壓模型或用刀子切成一塊塊。若麵團太軟可稍微冰一下好定型切塊
-
6烤箱預熱溫度175度約5分鐘。烤15分。悶約5分鍾。取出放冷就可裝罐