海苔手工小餅乾

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手工餅乾在家做,不用擔心化學藥劑和防腐劑,自己做安心又好吃,使用煉乳和橄欖油也能做出香脆口感,加上海苔,好香的海苔小餅乾就是小朋友的小點心喔~

食材

低筋麵粉 100克
細砂糖 20克
少許
橄欖油 25克
煉乳 25克
牛奶 25克
海苔粉 2大匙
  • 1 準備所有材料
  • 2 將低粉.細砂糖.鹽混合均勻
  • 3 倒入橄欖油.煉乳.牛奶進去
  • 4 用手快速將所有材料搓成無粉粒麵團
  • 5 加入海苔粉混合均勻
  • 6 捏一小圓球
  • 7 然後用手壓扁
  • 8 烤箱預熱150度c,烤15分(依每台烤箱溫度不同去調整) 放涼後,放進密封罐保存~
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小撇步

參考食譜:Carol[烘焙新手必備的第一本書]

2013/06/03 發表 7,810 瀏覽

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