營養滿分咖哩雞肉飯

2017/01/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

馬鈴薯 一顆
胡蘿蔔 一根
雞胸肉 一份
咖哩塊 三個
鮮奶油 依自己喜好
白飯 依自己喜好
薑黃 依自己喜好
番茄 些許
洋蔥 些許
  • 1 先將馬鈴薯和胡蘿蔔洗淨去皮切小 雞胸肉去皮切小 番茄切丁備用 適量白飯備用
  • 2 起一鍋加入油先炒洋蔥再加入雞肉 炒至表面熟即可 加入水開始煮(量自己斟酌)
  • 3 放入馬鈴薯和胡蘿蔔
  • 4 加入咖哩塊一起煮 並蓋上鍋蓋悶熟
  • 5 燉煮的同時旁邊起另一鍋加入油和白飯 番茄 開始炒
  • 6 再加入薑黃粉一起拌炒 至混合均勻即可
  • 7 兩樣呈盤 上菜 最後在咖哩醬上加入些許鮮奶油提香 就完成美味的料理❤️
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