芹菜炒雞腸
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食材
雞腸
半斤
芹菜
一把
醬油
少許
白胡椒
少許
蒜頭
3顆
-
1雞腸買回家就直接川燙放撥開，放涼後打小結。
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2油鍋蒜頭辣椒爆香，加入雞腸炒香，並加入醬油、水煮至入味。
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3加入切絲的芹菜，炒熟後拌入白胡椒調味。完成