豐年農場・日本滑菇味增湯

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新春推出【五分鐘料理系】,專為忙於工作的媽媽與各位,設定五分鐘能完成的簡易料理。善用新鮮的菇類食材,簡單也能美味十足。

份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

日本滑菇 一盒裝
味增醬(南蠻口味) 適量
柴魚片 適量
紫洋蔥 適量
  • 1 先備料,將日本滑菇的蒂頭剪去,放置一邊,同時準備切薄的蘿蔔片、提味的洋蔥。(小提醒:新鮮有機的滑菇,不用清洗就能直接料理!)
  • 2 這次我們使用的是南蠻口味的味增,帶有紫蘇在其中,推薦大家可以試試不同的口味的味增,組合出你的獨家菇湯。
  • 3 將鍋水煮開,煮沸後加入味增醬與洋蔥、蘿蔔片,將味增攪拌均勻後,最後再加入日本滑菇小煮一下。
  • 4 分裝美味上桌!
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小撇步

日本滑菇,當季新鮮上市!(12月底~2月)
http://mall.agaric.com.tw/item/ins.php?m1_id=3&index_id=166

2017/01/02 發表 1,179 瀏覽

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