高麗菜煎餅（素食可）

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高麗菜煎餅（素食可）
392 留言 5
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之前做吐司買了很多高筋麵粉，為了把它消耗掉，就試著拿來做煎餅！
香香脆脆的口感不錯喔！

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

高筋麵粉 200g
酥炸粉 100g
糖 2大匙
鹽 1大匙
醬油 個人口味
胡椒粉 少許
高麗菜 依個人喜好
水 200g
  • 全部調料和高麗菜絲攪拌
    1 全部調料和高麗菜絲攪拌
  • 倒進平底鍋鋪滿
    2 倒進平底鍋鋪滿
  • 呈金黃色狀翻面
    3 呈金黃色狀翻面
  • 大功告成
    4 大功告成
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小撇步

可用煎匙壓平

2017/01/02 發表 1.4 萬 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 5 則

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徐嘉慧

請問可以做起來冷藏或冷凍嗎?需要的時候再拿出來煎?

6 個月前
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VwV_CYW

沒有水？

6 個月前
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作者回應

已補充，謝謝😊

6 個月前
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米兒

水要加多少

7 個月前
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作者回應

200-250都可，不好意思，忘了寫😜

6 個月前
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林庭瑄

妳的食材忘記寫高麗菜囉～

7 個月前
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作者回應

已補充，忘了提醒

6 個月前
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Jany

您好，請問有需要加水嗎？
如果有的話，水要多少呢？

7 個月前
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作者回應

要喔！已補充，謝謝😊

6 個月前

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