皮蛋蔬菜粥
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簡簡單單想吃什麼就煮什麼的粥
貢丸+高麗菜+皮蛋
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
米
1杯
皮蛋
2顆
高麗菜
3片
貢丸
2顆
鹽巴
適量
柴魚粉
適量
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1準備的材料： 1.皮蛋成1/4 2.高麗菜切成絲 3.電鍋煮1杯的稀飯 -
2滾水加入適量柴魚粉做湯頭 再用小火煮貢丸(大火煮容易流失肉汁)
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3稀飯過篩 米水要記得留下來唷。
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4稀飯、食材加入高湯中煮熟 起鍋前加入鹽巴就可以吃囉！ (若過程中水分不足可再加入米水)
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5好吃又簡單的一碗粥 營養滿分。
