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Phoebe廚房
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皮蛋蔬菜粥

皮蛋蔬菜粥

描述

簡簡單單想吃什麼就煮什麼的粥
貢丸+高麗菜+皮蛋

94 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備的材料:
1.皮蛋成1/4
2.高麗菜切成絲
3.電鍋煮1杯的稀飯

    準備的材料: 1.皮蛋成1/4 2.高麗菜切成絲 3.電鍋煮1杯的稀飯

  • 滾水加入適量柴魚粉做湯頭
再用小火煮貢丸(大火煮容易流失肉汁)

    滾水加入適量柴魚粉做湯頭 再用小火煮貢丸(大火煮容易流失肉汁)

  • 稀飯過篩
米水要記得留下來唷。

    稀飯過篩 米水要記得留下來唷。

  • 稀飯、食材加入高湯中煮熟
起鍋前加入鹽巴就可以吃囉!
(若過程中水分不足可再加入米水)

    稀飯、食材加入高湯中煮熟 起鍋前加入鹽巴就可以吃囉! (若過程中水分不足可再加入米水)

  • 好吃又簡單的一碗粥
營養滿分。

    好吃又簡單的一碗粥 營養滿分。

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